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Valentin e Guta

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TO DO LIST

  • louer tente transparente (voir dimensions) estimation 2500 R$ avec plancher
  • trouver chauffage
  • finaliser decoration avec Jaque e Manu
  • louer système son (enceintes + ampli + systeme pr brancher ordinateur) pour la musique
  • prévoir repas du soir (carne + linguisas + salada + pao)
  • faire l'invitation pour le mariage en france et au brésil (on fait 2 invitations séparées ou 1 seule pour les deux ?
  • louer vans (estimation 150R$ / van - verifier si ils peuvent attendre jusqu´a tard le soir)
  • liste hotels à curitiba pour invités
  • trouver fotografo (estimation 2000 R$)
  • decider si on veut un gateau de maries
  • voir qui s occupe de l organisation pdt la journee (malu?)
  • prevenir les amis qui vont preparer 1 h de musique (dile, andre, gui, ...?)
  • idee da fogueira
  • voir quelle musique on va passer pour l arrivee de guta, puis pdt l aperitif, puis pr la valse + qui gere (paul ?)

LISTE DES INVITES

  • 1 Maria Augusta
    • 2 Joaquim
    • 3 Etelvina
    • 4 Ana
    • 5 Ca
    • 6 Gui
    • 7 Elvira
    • 8 Seu Fayet
    • 9 Lylica
    • 10 Milena
    • 11 Gabriel
    • 12 Jaque
    • 13 Luis
    • 14 Fayetiznho
    • 15 Namorada
    • 16 André
    • 17 Namorada
    • 18 Edu
    • 19 Namorada (Juliana)
    • 20 Malu
    • 21 Dile
    • 22 Bia
    • 23 Tia Helena
    • 24 Tio Cézar
    • 25 Ju
    • 26 Fer
    • 27 Tia Lé
    • 28 Tia Natalina
    • 29 Tio Kid
    • 30 Tio Gato
    • 31 Eunice
    • 32 Neno
    • 33 Silvia
    • 34 Felipe
    • 35 Deividi
  • 36 Valentin Marie
    • 37 Xavier
    • 38 Marie Françoise
    • 39 Claire
    • 40 Loïc
    • 41 Marie
    • 42 Agathe
    • 43 Paul
    • 44 Henry
    • 45 casal amigos
    • 46 casal amigos
    • 47 motorista 1
    • 48 motorista 2
    • 49 motorista 3
    • 50 fotografo
    • 51 Jacque

TEXTE INVITATION

Maria Augusta e Valentin Juntamente com os seus pais Avec leurs parents Joaquim Severino Xavier Clérisse Etelvina Maria Teixeira Claire Fagalde

Convidam para a cerimônia de seu casamento à realisar-se no dia dezoito de agosto dedois mil e sete, às Treze horas na chacara do JECA. Após a cerimônia sera oferecido um almoço. Os festeiros mais resistentes serão agraciados com o famoso churrasco noturno do Seu Joaquim. Vous invitent à célébrer leur mariage qui aura lieu le 18 août 2007, à 13 heures à la ferme du JECA, Piraquara, Brésil. Un déjeuner sera servi après la cérémonie, et si le cœur vous en dit, vous nous accompagnerez après la nuit tombée avec le célèbre barbecue nocturne de Seu Joaquim.

Por favor confirmar presença até o dia 01 de junho de 2007 através do email severinoclerisse@hotmail.com Merci de confirmer votre présence avant le 1er juin 2007 à l’email severinoclerisse@hotmail.com

REPAS

  • INDRA CATRING

Rua Dr. Reynaldo Machado, 89 ... f/fax: 41 333-3586 ... Curitiba – PR ... indra@indracatering.com.br ... www.indracatering.com.br Local: Chácara - Piraquara Data: 18/08/07 Hora: 12.30 - 20.30 Convites: 46 convidados.

Questions : laisser la table et les chaises pr le soir OK cafe + cha OK a quel moment on previent avec le nbre exact ? pas moins de 50 pers. prevenir au plus tard 1 sem avant au plus tard si plus de gens possibilite de ranger les fromages ds le buffet OK

    • Mesa de pastas e antipastos

Mousse de alho poró e roquefort Terrine de vitela com manjericão Terrine de prosciutto e morango Terrine de salmão defumado Pasta de pimentão vermelho e pistache Pasta de queijos e ervas Pasta de peito de peru com coulis de framboesa Pasta de camarão com lima Berinjela Caponnata Cogumelos à provençal Carpaccio de abóbora marinado com alcaparras Legumes grelhados Abobrinhas grelhadas com alho Abobrinhas recheadas com posta bovina Rolinhos de berinjela com queijo cremoso, tomate seco e basílico Salada de tomates com especiarias (vários tipos de tomates) Salada de lula ao champagne Couscous marroquino com frutas da estação Marinada de magret de canard com maçã Mini Gravlax Mini Wraps de tomate seco e rúcula Carolinas recheadas com frango e castanhas Cestinhas phylo com brie e damasco caramelizado Ovas negras de capelin Mini blinis com salmão defumado Mini Gravlax Cestinhas de phylo com frango e castanhas

    • Tabus de frios:

Embutidos (Parma, peito de peru, salame italiano, salame hamburguês) Queijos (Gouhda, branco, grana padano, provolone, Brie,Camembert) Acompanhados por barquetes folheadas, mini pães especiais (ciabatta, nozes, grãos, parmesão, azeite, azeitonas, uvas passas), crisps diversos, grissinis.

    • Saladas

Folhas verdes, tomates secos, baby carrot, frutas secas e lascas de parmesão Folhas verdes e salada cremosa de frango com maçãs verdes e castanhas Mix de folhas verdes

    • Entrada

Consomé de roquefort com pêras e agrião

    • Pratos quentes
      • Carne (escolher uma opção)

Escalopes de mignon em redução balsâmica Escalopes de mignon ao funghi secchi Escalopes de mignon em vinho tinto e uvas Escalopes de mignon grelhados com estrelas de carambola e pistache Escalopes de mignon com molho de framboesa

      • Peixe (escolher uma opção)

Salmão ao molho de mostarda e mel Salmão ao molho de shimejis Salmão ao molho de tangerina Salmão ao molho teriaki Robalo ao molho de amêndoas Robalo ao molho de gruyére e aspargos

      • Acompanhamentos (escolher uma opção)

Arroz branco Arroz com pistache ou castanhas Legumes ao molho mornay Legumes grelhados marinados no azeite de oliva Batatas baby com tomates secos e parmesão Batatas baby ao molho de queijo e nozes Tartelets de legumes e alcachofras Batatas gratinadas com alho poró Batatas gratinadas com palmito e ervas dessert (fruits + chantilly o sorvete) OK

    • Custo por pessoa R$ 67,00 * 50 = 3350 R$
    • Bebidas

Água (com e sem gás) e refrigerantes (normal e diet). Custo – incluído no custo do jantar

    • Serviço

Contratação de quatro garçons, três copeiras e um maître. Custo R$ 880,00

    • Deslocamento

Deslocamento (pessoal e comida) e montagem. Custo R$ 300,00

    • Fret mesas R$ 180,00

• Quebra de copos acarretará custo extra de R$ 4,00 por unidade. • Quebra de pratos ou perda de talheres acarretará custo extra de R$ 22,00 por unidade. • Estaremos a disposição do cliente para recalcular os valores deste orçamento caso o mesmo opte por mudar alguma opção proposta ou requisite algum outro tipo de serviço. • Pagamento: 50 % na contratação do serviço e 50 % um dia antes do evento. • validade desta proposta: 10 dias.

    • TOTAL = 4710 R$

BEBIDAS

  • Vinho

Viu Manent Cab sauv ou Merlot 2004 Chile Du Chef Vinhos duchefvinhos@gmail.com tel : 30140001 (fabio) estimation 30 bouteilles Custo : 33,90 R$ a negocier * 40 = 1356 R$

(+ 5 bouteilles vin francais)

  • Espumante

Alto Vale casa Valduga Custo : 23,90 R$ a negocier * 20 = 478 R$

  • Cerveja

Original estimation 5 bouteilles / pers pr 40 pers = 200 bouteilles Custo estime a 3 R$ = 600 R$

  • Whisky

3 bouteilles * 70 = 210 R$

  • Cachaça boa

1 bouteille = 70 R$

  • TOTAL = 2714 R$

DECORATION

INGENIO Manu : 1500 R$ Jaque : 1000 R$ voir si on peut augmenter

idees : mettre un ordinateur qui joue nos films ou nos photos en boucle avec 2 casques audio imprimer une immense mosaique

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